線下門店是生鮮O2O接地氣的基礎，也是保證用戶體驗的重頭戲。這么說來，如果沒有實體店的生鮮O2O無法讓用戶滿意，只能成為空中樓閣。

　　目前，生鮮電商O2O落地平臺主要有三種：自營門店、配送中心和第三方便利店。前兩種平臺基本掌握在生鮮電商手里，主動權比較大;而第三種因為是通過與第三方合作，受限制的方面較多，不確定因素增加。
　　如今，一些生鮮電商以快速和大量開設社區店的方式占領市場，以期占據線下流量入口，并以開店的數量來衡量市場的占有率。這個思路有些偏頗。

　　線下店作為O2O落地的標配，的確不可或缺，但盲目開店很有可能成為生鮮O2O的死穴?，F在開門店租金高、人工成本高、管理難，為開店而開店對公司管理和成本控制來說，勢必成為生鮮電商“不可承受之重”。同時，社區店覆蓋范圍小、接待能力有限，很容易出現天花板，盈利能力弱，經營難以做大。

　　眼下“關店潮”正重創百貨業，突顯的是線下成本不斷增加，而盈利能力則不斷下滑。這種不利因素，也是生鮮電商必將面臨的考驗，部分擴張過快的純線下生鮮店，目前已經出現了收緊關店現象。

　　目前生鮮O2O面臨的最大的困境，已經不是傳統生鮮電商諸如冷鏈、物流配送等硬件問題，而是來自消費者的消費習慣。生鮮作為大眾消費品，具有剛需、高頻、市場大的特點。這也是傳統商家和電商巨頭紛紛加碼生鮮O2O的誘因。

　　在現如今網購盛行的時代，生鮮O2O要做的是要不斷引導消費者在家收貨的購物習慣。這種門店越開越多的舉動，阻礙了消費者線上聚合，與生鮮O2O通過線上聚攏用戶的初衷大相徑庭。只要消費者不改變親臨門店選購的習慣，生鮮O2O依然是無從談起。而線下的門店開到家門口，恰恰給力消費者一個到店購物的理由。更值得一提的是，光顧門店的顧客多是大媽大爺，他們買東西最熱衷砍價。有的商家為了吸引顧客，每天晚上七八點所有商品低折扣處理，于是大叔大媽們其他時間不見蹤影，專挑這個時間來買菜，還要砍價。面對這種情況，商家騎虎難下，O2O已經成為空談。

　　生鮮O2O想要顛覆傳統生鮮渠道，就要培養消費者的線上消費習慣，加強引導，把消費者聚合到線上。可是社區店開到消費者家門口，消費者自然在固有習慣的引導下選擇線下消費而忽略線上體驗，最終造成“線下重，線上輕”。這對生鮮O2O來說無異于一個“退化”的結果。

　　整個生鮮市場還是很大的，做足線上用戶體驗的功夫才是真正O2O的主要方向。實體店確實重要，但是一定要考慮到整個環節的經營成本和用戶群，不能讓社區店面成為了生鮮O2O發展的桎梏。