若將生鮮電商劃分為不同的歷史階段，2005年至2012年可謂行業發展的第一階段，在此期間易果網、沱沱工社等小眾平臺開始將傳統電商模式復制到生鮮領域；2012年至2013年被視作行業發展第二階段，在社會化媒體及移動互聯網的推動下，順豐優選、本來生活等新軍不斷探索B2C、C2C、O2O等多重模式的生鮮電商；2013年至今迎來了發展第三階段，隨著天貓、京東等互聯網巨頭的涌入，生鮮電商逐漸由小而美向大而全轉變，幾乎覆蓋所有生鮮品類，行業隨之進入資源整合與格局更變的階段。

  如今，中國生鮮電商市場上暫時形成幾大陣營競相追逐、各自占山為王的局面。

第一陣營：大型綜合電商平臺 領軍代表：天貓

  縱觀國內大型綜合性電商平臺，天貓、京東、一號店、亞馬遜、蘇寧易購等無一未涉足生鮮電商。這個龐大陣營中的玩家擁有幾大先發優勢：1.流量積累帶來的入口優勢；2.品牌積累帶來的信任優勢；3.沉淀出用戶使用習慣的消費優勢。

  然而盡管樹大根深，優勢重重，但綜合平臺仍無法消滅其生鮮電商之殤。這類陣營中的玩家往往以平臺模式布局生鮮電商，商品標準難以統一、個體商家的食品安全問題無法保障、供應鏈無法從源頭上把控等問題都為平臺的未來發展埋下隱患。

第二陣營：垂直生鮮電商平臺 領軍代表：本來生活網

  本來生活、沱沱工社、我買網、天天果園、莆田網、優菜網、一米惠等垂直生鮮電商可謂是生鮮電商的發起者。從誕生之時，它們便專注于生鮮這一獨特領域，顯得垂直且專業。

  但是，垂直陣營中的玩家依舊面臨種種焦慮。首先是供應鏈問題，這些垂直平臺往往缺乏食品供應商的前期積累；其次是品牌力問題，小平臺獲取新用戶的信任成本異常高昂；再次是物流配送問題，垂直生鮮目前采用的物流外包模式，往往加大商品損耗力度；最后，還有一個食品冷倉儲問題，需要大量資金投入的冷倉儲往往成為中小型垂直生鮮難以承受之重。

第三陣營：傳統超市O2O生鮮電商領軍代表：永輝超市

  2013年起，生鮮電商的戰場上出現傳統超市的年輕身影。對于擁有終端實體店鋪的傳統超市而言，它們在短距離配送、供應鏈管理等方面占有優勢。但隨著永輝、麥德龍、華潤萬家等生鮮平臺相繼被爆虧損，可以看出超市大軍在生鮮電商這場戰役中生存堪憂。

  傳統超市涉足生鮮電商，首先光是搭建電商平臺的前期技術投入就十分昂貴，讓很多傳統連鎖超市無法承擔；其次，隨著網站運營成本不斷上漲，用戶獲取成本更是水漲船高，這讓傳統超市更加入不敷出；最后，為了做好生鮮配送，傳統超市還需配備專人進行打包發貨，除人力成本，不菲的物流配送成本導致很多超市電商關門大吉。

  對于這類傳統連鎖零售企業而言，筆者實在不建議這些外來軍耗費巨資在IT技術的搭建上面，通過與千米網、商派等電商解決方案平臺的合作將是一個不錯的選擇。服務商們負責提供IT解決方案，平臺商們只管發展和服務用戶。只有專業化分工.才能真正讓各個環節的效率達到最高。

第四陣營：社區O2O生鮮電商領軍代表：愛鮮蜂

  愛鮮蜂、我優鮮、M6生鮮等作為社區生鮮O2O的典型代表，以生鮮、即食產品等對冷鏈供應要求更高的產品為主打，專注于社區生鮮最后一公里的配送，用戶則定位為以白領為主的社區居民。

  以社區O2O的模式做生鮮電商好處顯而易見，需要大量的冷倉儲，送貨上門方便，生鮮損耗率最小，菜品新鮮度最高。更重要的是，社區作為物流配送的最小單元，能夠將物流配送速度提高到最快，運營效率提高到最大化。

第五陣營：物流生鮮電商 領軍代表：順豐優選

  提到生鮮電商，以順豐優選為代表的物流平臺為這個行業增添了一種全新的模式。從物流配送到生鮮電商，順豐優選選擇將最大優勢——物流發揮到極致。同時，順豐物流在全國范圍擁有數萬家的倉儲中心，可以有效幫助其儲存生鮮商品。

  但是，盡管物流及倉儲擁有優勢，但順豐優選在生鮮商品的供應鏈管理上挑戰更高。作為最后的入局者，順豐優選如何與全國各地農場、果蔬批發市場達成合作。從源頭上解決供應鏈的問題，需要順豐優選好好斟酌。

（轉載自 鈦媒體）